この記事では「パクチー醤油」のアレンジについて書いています。作り方の参考にした記事もご紹介。
今日、4月28日のとっておき家事では《パクチー醤油作り》をテーマにしました。
パクチーが好きです。
でも、せっかく買ってもいつも使い切れない。そこで何かいい方法がないかな?と考えていたところ、長期保存できるアイデアが書かれた記事を発見。
いくつか紹介されていますが、その中から、家にあったもので手軽に出来た「パクチー醤油」を選びました。
*目次*
今日のとて家事ノート
みんなのとて家事3選
今日のとっておき家事ノート
パクチー醤油を作っても、それを使い切れなければ意味がないので、使いみちを調べてみました。早速試してみたのがこちら。パクチー醤油TKG。パクチーって卵と合うんだ、というのが感想。濃厚な卵かけごはんに、パクチーの爽やかさが加わっているのが新鮮でした。
☑どうやら「パクチー醤油」そのものを売っているのがあるようで、そのアレンジを参照しています。
ヤミー・ザ・パクチーのパクチー醤油
☑パクチー醤油の作り方はこちらの記事を参考にしました。とても手軽でした。
http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/fcf/2985
みんなのとて家事3選
じゅん@JMaugun#とっておき家事 、シャトルシェフでいつもと違うカレー作り。カロリーが低めのカレーらしいです。味はまあまあ美味しかった(*'▽'*)時間の使い方が鍵でした。あと、レシピの所要時間は当てにならない(笑)
2018/04/26 21:34:00
#とて家事料理研究部 に研… https://t.co/Lr9Rm5p8HT
ひかり@vitarosea4/26の #とっておき家事 はこごみの料理と保存方法を調べる→やる。
2018/04/26 10:55:12
昨日お友達からいただいたこごみ、怒涛のGWに突入する前に片づけてしまいます。実家にも持って行かないとー(笑)。 https://t.co/xSMDmf3hUl
りひまる@まりん@akiresuma#とっておき家事
2018/04/26 08:31:16
4/25《玩具の整理整頓をする》
カラーボックス2段分の玩具を全部出して、いるものいらないものを子どもと判断しました。
空き箱やガチャガチャの外ケースなど、楽しめるかも?と取っておいたものは捨て、BOXの蓋が閉ま… https://t.co/HJtyleUvWR
365日のとっておき家事 Story『√365』
▼0話目/目次
http://blog.livedoor.jp/rincaji/archives/route365/0.html
次回の更新は1月8日予定です。
【著書】---暮らしをラクに楽しくするヒント集---
三條凛花の魔法シリーズ、第2弾です。この本を読むと「今すぐ動ける」ようになります。その方法として今すぐできるものから、じっくり問題解決するものまで、合計5つの「魔法」をご紹介しました。
中でもメインテーマは「家事の時間割」です。1作目でご紹介した「スケジュール」とは違い、1日の流れを確認するための表。時間に縛られる必要はありませんが、時間の波にうまく乗ることで、スムーズに家事が捗ります。
三條 凛花
扶桑社
2018-03-09三條凛花の魔法シリーズ、第2弾です。この本を読むと「今すぐ動ける」ようになります。その方法として今すぐできるものから、じっくり問題解決するものまで、合計5つの「魔法」をご紹介しました。
中でもメインテーマは「家事の時間割」です。1作目でご紹介した「スケジュール」とは違い、1日の流れを確認するための表。時間に縛られる必要はありませんが、時間の波にうまく乗ることで、スムーズに家事が捗ります。
この本を読むと「やりたいことがたくさんあるのにうまく回らない」という悩みが解決します。1日にひとつだけ、少し特別なことをするのです。これを「とっておき家事」と呼びます。でも、それを続けていくためにはこつがあります。そこで、とっておき家事をどなたでも続けやすいようにメソッド化し、今日やりたい家事テーマがすぐに決まる"公式ガイドブック"としてつくりました。
三條 凛花
扶桑社
2017-03-02
この本を読むと「考えない、探さない、迷わない暮らし」を手に入れることができます。暮らしや家事にまつわる情報をすべて1冊のノートにまとめるのです。作るのに時間は必要です。でも、1度作ってしまえば、何度も調べ直す必要がなくなります。この本では、まとめ方のこつと、まとめておくと便利なことを実例を交えてご紹介しています。\重版!
6刷です/
【Q&A】 ---このブログについて---
Q. このブログは、どんなブログ?
このブログのキーワードを3つに絞るとしたら、「とっておき家事」「ノート術」「時間術」です。私が「とっておき家事」で行った内容と気づきがおもな更新内容です。なるべく読みものとして楽しんでいただけるよう、心がけています。
Q.だれが書いているの?
三條 凛花(さんじょう りんか)といいます。整理収納アドバイザー1級の資格を保有しています。コラムやエッセイを書くのがおもなお仕事です。ほんの数年前まで、足の踏み場もない部屋に住み、日々の家事もままならない状態でした。そこから自力で脱出し、人並みに家事ができるように。今の私にとって、家事とは「心を整えるツール」と呼べるくらい、かけがえのないものになっています。(もちろん、面倒だ!と思うときもありますが)
そのため、このブログでは掃除術やお料理術などを紹介することはほとんどありません。家事そのものというよりも、どうしたら家事が楽しくラクになるのか? というヒントを日々研究していくブログだとお考えください。
Q.とっておき家事とは?
とっておき家事は、1日ひとつ、ふだんの家事に加えて少しだけ特別なことをするものです。「家事」とついていますが、どこまでを「とっておき家事」と設定するかの線引きは自分で決めます。私は「家事=イエのコト」とし、家で行うこと全般や家族のことなど幅広く取り組んでいます。さらに詳しく知りたい方は、著書『365日のとっておき家事』をご覧ください。また、ほかの方の実例はtwitterのハッシュタグ「 #とっておき家事 」をご参照ください。Q.とて家事ラボとは?
「とて家事ラボ」は、とっておき家事に挑戦してみたい読者さんをサポートするために作った無料のグループです。次回の募集は2018年12月です。最後までお読みいただきありがとうございました。
今日も素敵な1日になりますように。
この記事が気に入っていただけたら、
“応援の1クリック”をお願いします♡
更新の励みになります。
にほんブログ村
*ご依頼・メッセージはこちらから
▼お仕事・取材のご依頼の前に必ずご確認くださいませ。
お問い合わせ前にご確認いただきたいこと
▼書籍化をご検討いただける場合こちらをご覧くださいませ。
書籍の企画書 ~こんな本を作ってみたい~