自家製ヨーグルトを作りはじめたので、その都度悩まない「ヨーグルトのアレンジリスト」を作りました。6つのカテゴリに分けて試したいレシピをまとめるものです。

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*目次*
 仕込み1分の自家製ヨーグルト
 ヨーグルト活用リストを作る
 みんなのとて家事3選



仕込み1分の自家製ヨーグルト

クレジットカードのの交換期限が迫ったものがあったので、慌てて申し込んだのが「ホームベーカリー」です。

届いてみると、パンだけではなくさまざまなものが作れることがわかりました。中でも「今すぐやってみよう!」と思ったのが「自家製ヨーグルト」です。

牛乳と市販のヨーグルト少量を混ぜたら、あとはホームベーカリーにセットするだけ。6~10時間後には完成します。

時間はかかるのだけれど、作業時間はたったの1分。

※なお、市販のヨーグルトを加えるのは「ヨーグルト種」として。これを入れることで発酵させられるようです。できあがった自家製ヨーグルトを使えば、市販のものを買わずに作り続けることができるみたい。

ヨーグルト活用リストを作る

できあがったものがこちら。

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実は、私は子どものころからヨーグルトがあまり好きではありません。好みのものと、そうじゃないものがあって、恐る恐る食べてみたら出来上がったのは好きな感じのヨーグルトでした。

こんなに簡単に作れるなら、目いっぱい活用したい!

そこで今回は、作ってみたいレシピをあらかじめ調べておくことにしました。

▼それが、こちら。

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前回の「梅シロップ活用リスト」と同様、3つの項目を記入します。

左側から
①作ったかどうかのチェックリスト(作ったらその感想を記号♡△☓で)
②レシピ名
③レシピが掲載されているページのURLやメモ書き
となっています。

ポイントは、6つのカテゴリ別にまとめることです。

■トッピング
■ドリンク
■スイーツ
■おかず
■水切りヨーグルト活用
■ホエー活用



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これは、水切りヨーグルトを作ってもいまいち活用できなかったり、ホエーを使い切れずに捨てたりした経験からの分け方です。

ヨーグルト生活、楽しそうだし、健康にも良さそう。おすすめのヨーグルトレシピがあったら、ぜひ教えてください。


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きょうはシンプルにいちごジャムをたっぷり乗せてみました。


★今回、ヨーグルトリストを作るにあたって、こちらを参考にしました。

①明治ブルガリアヨーグルト倶楽部
https://www.meijibulgariayogurt.com/

②雪印メグミルクのお料理レシピ
http://www.meg-snow.com/recipe/category/products/yogurt.html

③森永乳業ホームページ
http://www.morinagamilk.co.jp/recipe/result.php?pi=88

365日のとっておき家事 Story『√365』

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CharacterDesign & Illustration : イラストレーター・ねこがえるさん

おまけで毎週月曜日に更新している1話完結の家事小説です。
▼0話目・目次はこちらへ。
http://blog.livedoor.jp/rincaji/archives/route365/0.html



みんなのとて家事3選










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【著書】---暮らしをラクに楽しくするヒント集---

もっと動ける私になる! 魔法の家事時間割
三條 凛花
扶桑社
2018-03-09
三條凛花の魔法シリーズ、第2弾です。この本を読むと「今すぐ動ける」ようになります。その方法として
今すぐできるものから、じっくり問題解決するものまで、合計5つの「魔法」をご紹介しました。
中でもメインテーマは「家事の時間割」です。1作目でご紹介した「スケジュール」とは違い、1日の流れを確認するための表。時間に縛られる必要はありませんが、時間の波にうまく乗ることで、スムーズに家事が捗ります。




365日のとっておき家事: もっと暮らしやすい家と時短のしくみづくり (単行本)
三條 凛花
三笠書房
2017-12-08
この本を読むと「やりたいことがたくさんあるのにうまく回らない」という悩みが解決します。1日にひとつだけ、少し特別なことをするのです。これを「とっておき家事」と呼びます。でも、それを続けていくためにはこつがあります。そこで、とっておき家事をどなたでも続けやすいようにメソッド化し、今日やりたい家事テーマがすぐに決まる"公式ガイドブック"としてつくりました。


時間が貯まる 魔法の家事ノート
三條 凛花
扶桑社
2017-03-02
この本を読むと「考えない、探さない、迷わない暮らし」を手に入れることができます。暮らしや家事にまつわる情報をすべて1冊のノートにまとめるのです。作るのに時間は必要です。でも、1度作ってしまえば、何度も調べ直す必要がなくなります。この本では、まとめ方のこつと、まとめておくと便利なことを実例を交えてご紹介しています。\重版! 6刷です/


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【Q&A】 ---このブログについて---

Q. このブログは、どんなブログ?

このブログのキーワードを3つに絞るとしたら、「とっておき家事」「ノート術」「時間術」です。
私が「とっておき家事」で行った内容と気づきがおもな更新内容です。なるべく読みものとして楽しんでいただけるよう、心がけています。

Q.だれが書いているの?

三條 凛花(さんじょう りんか)といいます。整理収納アドバイザー1級の資格を保有しています。コラムやエッセイを書くのがおもなお仕事です。
ほんの数年前まで、足の踏み場もない部屋に住み、日々の家事もままならない状態でした。そこから自力で脱出し、人並みに家事ができるように。今の私にとって、家事とは「心を整えるツール」と呼べるくらい、かけがえのないものになっています。(もちろん、面倒だ!と思うときもありますが)
そのため、このブログでは掃除術やお料理術などを紹介することはほとんどありません。家事そのものというよりも、どうしたら家事が楽しくラクになるのか? というヒントを日々研究していくブログだとお考えください。

Q.とっておき家事とは?

とっておき家事は、1日ひとつ、ふだんの家事に加えて少しだけ特別なことをするものです。「家事」とついていますが、どこまでを「とっておき家事」と設定するかの線引きは自分で決めます。私は「家事=イエのコト」とし、家で行うこと全般や家族のことなど幅広く取り組んでいます。さらに詳しく知りたい方は、著書『
365日のとっておき家事』をご覧ください。また、ほかの方の実例はtwitterのハッシュタグ「 #とっておき家事 」をご参照ください。

Q.とて家事ラボとは?

「とて家事ラボ」は、とっておき家事に挑戦してみたい読者さんをサポートするために作った無料のグループです。次回の募集は2018年12月です。


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最後までお読みいただきありがとうございました。
今日も素敵な1日になりますように。



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