▼とて家事ワークシート、配布は2/7まで。お早めにどうぞ。

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これまでは「行事食」しかやっていなかった季節行事。しっかり、そして楽しみながらやりたい。

ーーそう思ったのは、娘も少しずつ行事を楽しんだり、理解できる年齢になってきたのが理由です。

この記事では2つのことを書いています。

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(1)私が今年準備したこと
節分当日の今日からでも間に合うかんたんなことばかり! やりたいけれど準備できなかった…という方におすすめです。

(2)歳時記ノート ~節分編~
来年の同じイベントがぐっとラク&楽しくなる「歳時記ノート」について書いています。

*目次*
 今からでも間に合う節分準備
 歳時記ノートとは?
 節分ページをご紹介
 まとめ
 みんなのとて家事3選



今からでも間に合う節分準備

今までよりしっかりと行事に触れてみよう。でも、かんたんじゃないとハードルが高いな……。そんな思いで準備した2019版節分。

今からでも間に合うかんたんなものばかりなのでご紹介したいと思います。

【「節分いわし」は折り紙で作ろう】

スーパーで売っているものを買ってもいいのですが、折り紙で作るのもかんたんです。

カミキィさんという方の動画を参考につくったのがこちら。
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いわし用の折り紙1枚、柊(葉)用の折り紙1枚(これを4等分して使う)があればなんとかなります。ほかにも両面テープやペンといった必要な道具はありますが、家にあるもので代用しながらできそう。

私もいわしの目は丸シールに変えてつくっています。


【豆入れも伝承の折り紙で】

実家の節分では、豆の入れものを母がチラシで作っていたような気がします。

伝承の折り紙でつくる簡単な小箱を用意してみました。両面折り紙じゃないのに、きちんと裏も表も色柄付きになるので驚いています。

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ちなみに、よくある15cm四方の折り紙だと、できあがりサイズは5cmくらい。

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わが家は、落花生派と大豆派、両方いるので2種類の豆を用意してみました。

(でも、掃除が大変そうだから落花生だけをまきたいな……)


▼こちらの本に載っていました。
暮らしを彩る 実用折り紙
川村晟
日本文芸社
2015-08-21



【大豆だしをつくろう】

漫画『サチのお寺ごはん』で知ってから「大豆だし」をよく作ります。

サチのお寺ごはん(1)(A.L.C.DX)
かねもり あやみ
秋田書店
2015-11-16


甘みある優しいだしに仕上がります。
作業時間は短いけれど、半日ほどお湯につけておくので、できればお昼前には仕込みたいところ。

恵方巻きと、大豆だしで作った豚汁、大豆の甘辛(だしを取ったあとの大豆で作れます)が今晩の節分御膳です。



【「恵方巻き」はできる範囲で取り入れる】

恵方巻き作りは、はじめての試みでした。夫も私もあまり好きではないし、食べにくい形状のものは夫がいやがるのがわかっていたからです。

きちんとしたやり方にこだわらなくてもいいな、ということで、気分だけ味わうことに。

市販されているような、海鮮の恵方巻きは、私も夫もたぶん苦手…。稲垣飛鳥さんの「唐揚げ恵方巻き」をつくってみました。
写真は、練習としてランチに作ったものです。

事前に買いおきたかったので冷凍唐揚げを使用しているので、薄焼きたまごさえあれば、あとは火を使いません。

恵方を向いて食べるのではなくて、こんなふうに食べやすく切って出します。これ、とってもおいしいです。
本来のやり方からはずれてしまうけれど、やらないよりずっと節分気分を味わえそう。

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▼唐揚げ恵方巻き
https://ameblo.jp/asucafe2005/entry-12240380228.html



▼ちなみに子ども用は、幼児食レシピの恵方巻きを参考に別途つくります。
https://shoku.hapiku.com/recipe_idea/baby/0325/



***

今年は、節分の1週間前から、いろいろと調べ物をしました。

たとえば、
「恵方巻き 具材」→「恵方巻き 肉」→「唐揚げ 恵方巻き」
「恵方巻き 幼児食」
「太巻き 作り方 コツ」
「ひいらぎいわし 折り紙」
などなど。



調べて、できそうかどうか検証し、材料を揃えて、実際にやってみる。

楽しい一方、疲れる作業でもあります。

来年もそんなエネルギーがあるのか? というと、たぶん、「楽しい」が「しんどい」に変わりそうな気がします。

そこで登場するのが「歳時記ノート」です。

歳時記ノートとは?


歳時記ノートは、季節のイベントや行事、やっておきたいことについて自分自身でまとめていくノートのことです。

時間が貯まる 魔法の家事ノート』(扶桑社)と同じように、A5サイズのバインダーとルーズリーフを使ってつくります。ここまで作り貯めたものがあるので変えませんが、クリップブックA5版で作るのも良さそう。


季節行事というと、いわゆる「丁寧な暮らし」というイメージがあるのではないでしょうか。
それはたぶん、ふだんと違うことを行うための準備や調べ作業が多く、時間がかかってしまうからハードルが上がってしまうのだと私は感じます。


私の基本理念は「時短化・効率化」です。でも、そういう季節ごとの行事は好きで、丁寧な暮らしをしたいというよりは、趣味として大事にしたいことなのです。
この矛盾を解決するために作りはじめたのが「歳時記ノート」でした。

歳時記ノートは、一度作ってしまえば、翌年以降の調べ物がぐっと減ります。その都度必要なものや、時期や、やり方などを調べる必要がありません。大変なのは最初の1年だけです。

歳時記ノートは、3つのパート「ジャーナル」「マニュアル」「ログ」に分かれます。


ノート全体像を知りたい方は、こちらの記事へどうぞ。梅しごとの「ジャーナル」「マニュアル」「ログ」ページを載せています。
http://365kaji.blog.jp/archives/20180606.html


節分ページをご紹介

こちらは、昨年作った節分の「ジャーナル」ページです。

由来を中心とした行事の知識をまとめてあります。

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今年は飾りの折り方、恵方巻きのつくりかた、合わせる献立など、記事の上のほうで書いた内容をまとめていきます。こうした「やり方」をまとめたページが【マニュアル】です。
※製作途中なので写真は用意できませんでした…。

もしかすると来年になって「今年はこれをやってみたい!」というものが新しく出てくるかもしれません。でも、1つだけ新しくするのと、すべてを忘れて0から調べ直すのでは労力がまったく変わってきます。

ノートを書く手間は必要だけれど、歳時記ノートがあると、来年がぐっとラクになるのです。

まとめ

・歳時記ノートは、来年をラクにするためにつくる季節行事の記録。



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【SNS】 ---各種SNSについて-のご紹介--

Twitter

Twitterでは、日々気づいたことや、気になるレシピ、サイトなどをつぶやいています。ブログに載らない情報のほうが多いです。



また、答えるだけで計画が完成する”ゆるプランニング”も定期配信しています。毎日の計画のほか、曜日ごとの計画なども。ただし、手動なので忘れることもあるかもしれません。また、投稿時間は一定ではありません。




Instagram(@rinca_fukafuka)

メインアカウントでは、写真とミニコラムを載せています。ちょっとした家事ネタなどが多いです。

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Instagram(@rinca_note)

ノート専用のアカウントです。ほとんどの投稿は右→左の順で1段1テーマとなっています。

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家事以外のことを雑多に書いています。基本的には実用ネタ。
「続けられる自分になる魔法」「時間術の公式」「こころの調律法」など。
そのほか日々の暮らしで思いついたことのエッセイや、こちらにも載せている家事小説なども。



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【著書】---暮らしをラクに楽しくするヒント集---


もっと動ける私になる! 魔法の家事時間割
三條 凛花
扶桑社
2018-03-09
三條凛花の魔法シリーズ、第2弾です。この本を読むと「今すぐ動ける」ようになります。その方法として
今すぐできるものから、じっくり問題解決するものまで、合計5つの「魔法」をご紹介しました。
中でもメインテーマは「家事の時間割」です。1作目でご紹介した「スケジュール」とは違い、1日の流れを確認するための表。時間に縛られる必要はありませんが、時間の波にうまく乗ることで、スムーズに家事が捗ります。




365日のとっておき家事: もっと暮らしやすい家と時短のしくみづくり (単行本)
三條 凛花
三笠書房
2017-12-08
この本を読むと「やりたいことがたくさんあるのにうまく回らない」という悩みが解決します。1日にひとつだけ、少し特別なことをするのです。これを「とっておき家事」と呼びます。でも、それを続けていくためにはこつがあります。そこで、とっておき家事をどなたでも続けやすいようにメソッド化し、今日やりたい家事テーマがすぐに決まる"公式ガイドブック"としてつくりました。


時間が貯まる 魔法の家事ノート
三條 凛花
扶桑社
2017-03-02
この本を読むと「考えない、探さない、迷わない暮らし」を手に入れることができます。暮らしや家事にまつわる情報をすべて1冊のノートにまとめるのです。作るのに時間は必要です。でも、1度作ってしまえば、何度も調べ直す必要がなくなります。この本では、まとめ方のこつと、まとめておくと便利なことを実例を交えてご紹介しています。\重版!7刷です/







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【Q&A】 ---このブログについて---

Q. このブログは、どんなブログ?

このブログのキーワードを3つに絞るとしたら、「とっておき家事」「ノート術」「時間術」です。
私が「とっておき家事」で行った内容と気づきがおもな更新内容です。なるべく読みものとして楽しんでいただけるよう、心がけています。

Q.だれが書いているの?

三條 凛花(さんじょう りんか)といいます。整理収納アドバイザー1級の資格を保有しています。コラムやエッセイを書くのがおもなお仕事です。
ほんの数年前まで、足の踏み場もない部屋に住み、日々の家事もままならない状態でした。そこから自力で脱出し、人並みに家事ができるように。今の私にとって、家事とは「心を整えるツール」と呼べるくらい、かけがえのないものになっています。(もちろん、面倒だ!と思うときもありますが)
そのため、このブログでは掃除術やお料理術などを紹介することはほとんどありません。家事そのものというよりも、どうしたら家事が楽しくラクになるのか? というヒントを日々研究していくブログだとお考えください。

Q.とっておき家事とは?

とっておき家事は、1日ひとつ、ふだんの家事に加えて少しだけ特別なことをするものです。「家事」とついていますが、どこまでを「とっておき家事」と設定するかの線引きは自分で決めます。私は「家事=イエのコト」とし、家で行うこと全般や家族のことなど幅広く取り組んでいます。さらに詳しく知りたい方は、著書『
365日のとっておき家事』をご覧ください。また、ほかの方の実例はtwitterのハッシュタグ「 #とっておき家事 」をご参照ください。

Q.とて家事ラボとは?

「とて家事ラボ」は、とっておき家事に挑戦してみたい読者さんをサポートするために作った無料のグループです。次回の募集は2018年12月です。


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みんなのとて家事3選








365日のとっておき家事 Story『√365』

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CharacterDesign & Illustration : イラストレーター・ねこがえるさん

おまけで毎週月曜日に更新している1話完結の家事小説です。
▼0話目・目次はこちらへ。
http://blog.livedoor.jp/rincaji/archives/route365/0.html




最後までお読みいただきありがとうございました。
今日も素敵な1日になりますように。


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