今日のとっておき家事では、テレビで見たライフハックを試してみることにしました。
「たまごを焼くときに、水分が出ないようにするコツ」として紹介されていたのは、片栗粉を混ぜること。
顆粒片栗粉「とろみちゃん」を使って、さっそく実践！
朝ごはんを作るときは、卵をたっぷり使って大きめのオムレツをつくり、フライパンの上でフライ返しで人数分に切り分けてしまいます。なので、ちょっといびつな形になっていますが……。
たしかに、水気が出てきていません。
オムレツやスクランブルエッグを作るとき、少し時間が経つと水分が出てくるのが気になっていたので、良い方法を知ることができました。
▽「とろみちゃん」について、詳しくはこちらへ。胡椒のようにパラパラ振り出して使うことができます。スープやあんを作るとき、水溶き片栗粉をつくる必要がないのでとっても便利です。
著書について
三條 凛花
扶桑社
2018-03-09三條凛花の魔法シリーズ、第２弾です。この本を読むと「今すぐ動ける」ようになります。その方法として今すぐできるものから、じっくり問題解決するものまで、合計５つの「魔法」をご紹介しました。
中でもメインテーマは「家事の時間割」です。１作目でご紹介した「スケジュール」とは違い、１日の流れを確認するための表。時間に縛られる必要はありませんが、時間の波にうまく乗ることで、スムーズに家事が捗ります。
この本を読むと「やりたいことがたくさんあるのにうまく回らない」という悩みが解決します。１日にひとつだけ、少し特別なことをするのです。これを「とっておき家事」と呼びます。でも、それを続けていくためにはこつがあります。そこで、とっておき家事をどなたでも続けやすいようにメソッド化し、今日やりたい家事テーマがすぐに決まる"公式ガイドブック"としてつくりました。
三條 凛花
扶桑社
2017-03-02
この本を読むと「考えない、探さない、迷わない暮らし」を手に入れることができます。暮らしや家事にまつわる情報をすべて１冊のノートにまとめるのです。作るのに時間は必要です。でも、１度作ってしまえば、何度も調べ直す必要がなくなります。この本では、まとめ方のこつと、まとめておくと便利なことを実例を交えてご紹介しています。＼重版！９刷です／
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