去年までは、朝はゆっくり過ごすことができたものの、娘が幼稚園に行き始めてからは慌ただしい日々です。朝食は5~10分で用意したいので、作業時間1分でできる簡単なおかずを重宝しています。

この記事では、最近よく作っているかんたんな卵おかずをご紹介します。

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とっておき家事とは?1日1つだけ行う、ちょっとだけ特別な家事のこと。詳しく知りたい方は、ブログの一番下にQ&Aがあるのでご覧ください。


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材料
作り方
まとめ
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材料


 1個

木綿豆腐 150g

ミディトマト 2個(普通のトマトなら2分の1個くらい)

顆粒コンソメ 小さじ1

とろけるスライスチーズ 1枚




作り方


1.混ぜる

・卵を溶きほぐし、顆粒コンソメを入れて混ぜる。

豆腐を崩し入れてよく混ぜる。




2.乗せる

トマトを薄くスライスして乗せる。

とろけるスライスチーズを乗せる。




3.加熱する

・レンジで加熱する(600W2分30秒/ラップあり)

・パセリや黒胡椒を散らす




▽できあがり!

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▽今回のレシピは、こちらの記事で紹介していたゆうやさんのレシピのアレンジです。
1品で野菜も摂りたくなったのでトマトを入れてみたらおいしく仕上がりました。サラダチキンバージョンも気になっています。




このレシピ、実はかなり最強です。
今回は洋風に仕上げていますが、液体みそを入れると和風になって、和食に合うおかずに早変わり。野菜もトマト以外にゆでた小松菜なども美味しかったです。


まとめ


・混ぜて乗せてレンチンしたらできるかんたん卵のおかず。

・作業時間は約1分。




暮らしのひとコマ


日曜日のお昼ごはんに、サンドイッチを登場させることが増えました。スモーブローは過去記事で紹介している北欧のオープンサンド。ライ麦パンに具材を乗せるだけなのでかんたん。

パンさえあれば、他の材料はコンビニでも入手可能です。たとえばカットレタス、サラダチキン、ハム、チーズ、温泉卵など。


イチオシとて家事

今日のイチオシとて家事は、になさんの「蓮を見に行く」です。

桜や紫陽花を見に行ったことはあるけれど、蓮は見に行ったことがありません。子どもたちがもう少し大きくなったら「花ごよみ」みたいなものを作って、予定に組み込んでいきたいなあ。




あとがきindex
著書について
連絡先について


著書について



もっと動ける私になる! 魔法の家事時間割
三條 凛花
扶桑社
2018-03-09
三條凛花の魔法シリーズ、第2弾です。この本を読むと「今すぐ動ける」ようになります。その方法として
今すぐできるものから、じっくり問題解決するものまで、合計5つの「魔法」をご紹介しました。
中でもメインテーマは「家事の時間割」です。1作目でご紹介した「スケジュール」とは違い、1日の流れを確認するための表。時間に縛られる必要はありませんが、時間の波にうまく乗ることで、スムーズに家事が捗ります。




365日のとっておき家事: もっと暮らしやすい家と時短のしくみづくり (単行本)
三條 凛花
三笠書房
2017-12-08
この本を読むと「やりたいことがたくさんあるのにうまく回らない」という悩みが解決します。1日にひとつだけ、少し特別なことをするのです。これを「とっておき家事」と呼びます。でも、それを続けていくためにはこつがあります。そこで、とっておき家事をどなたでも続けやすいようにメソッド化し、今日やりたい家事テーマがすぐに決まる"公式ガイドブック"としてつくりました。


時間が貯まる 魔法の家事ノート
三條 凛花
扶桑社
2017-03-02
この本を読むと「考えない、探さない、迷わない暮らし」を手に入れることができます。暮らしや家事にまつわる情報をすべて1冊のノートにまとめるのです。作るのに時間は必要です。でも、1度作ってしまえば、何度も調べ直す必要がなくなります。この本では、まとめ方のこつと、まとめておくと便利なことを実例を交えてご紹介しています。\重版!9刷です/









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