＼新刊発売中／
過去の著書２冊の内容をぎゅっと１冊にまとめたボリューミーなムックです。「家事スケジュール」が書き込める別冊ノート付き。
※本文の内容は同じなので、すでに過去の著書をお持ちの方はご注意ください。
実家に帰るたびに「そういえば、この料理大好きだったなあ」と、しみじみ思うことがあります。母と私の料理は、全然違う。
きっと、もっとたくさんの “日々の料理” があった筈なのです。でも、思い出せない。
私はすごく料理が上手というわけじゃないけれど、それでも、家庭の味はきっとある。だから、子どもたちが自立していくときにプレゼントできる、それでいて自分でも使えてなるべく作る手間がかからない、そんな「受け継ぐ手料理ノート」を作ってみました。
子どもにつなぐノート
子どもたちが自立するときまで、コツコツ書き溜めていきます。自分のためのレシピノートよりも、少し丁寧に。
子どもによって好きなもの、嫌いなものは違います。好きな料理のページだけをコピーして、1冊にまとめてプレゼントします。
▽見開き1枚でA4になります。
今から作って、いったい何年後に渡せるのか。
それを考えると「作り方や材料が変わったとき、書き直せること」が大切です。
ほんの少しの変更だったら、修正テープを引いた上に書いて、そのあとでコピーすれば問題ありません。でも、大きく作り方が変わることもあるかもしれない。そういうとき、作り直す手間をへらすために「はがせる仕様」にしてあります。
レシピはメモ帳に記入し、はがせるテープのりで貼った状態です。
材料
受け継ぐ手料理ノートの材料を紹介します。
必須アイテムは、
・リフィル
・バインダー
・ペン
・メモ帳
・はがせるテープのり
です。
①システム手帳またはルーズリーフのバインダー
私が使ったのは「マークスのシステム手帳 A5」です。
②リフィルまたはルーズリーフ
クリーム色がかった無地が好きなので、「ライフ ノーブルシステム手帳リフィル」のA５サイズを使っています。
書きやすさを重視するなら、ドット方眼が良さそう。マークスのリフィルは、ブラウンのドット方眼なので無地が好きな人でも使いやすいと思います。
③メモ帳
ダイソーで購入したもの。「メモパッド」無地でB7サイズです。
このメモはいろいろ使えて便利です。
④はがせるテープのり
⑤ペン
何でもOK。ユニボールシグノの0.38を愛用しています。
⑥色付きペンや色鉛筆
マイルドライナー。レシピイラストに影をつけたり、インデックスに使ったりします。なくても大丈夫。
⑦ダイソーのスタンプ
見出しを書くのに使います。私は料理の種類「和食」「洋食」などで、枠を使い分けています。
作り方
ページの作り方は２つあります。
【１】１～３つの食材で作るレシピ
メインで用意したいものに合わせてページを作っていきます。
たとえば、これは白菜のページ。ここに追加していくイメージです。詳しい書き方は画像をご覧ください。
この書き方でまとめていくのは、いわゆる「名前のない料理」です。こういうところこそ、意外と家庭の味が出そうな気がしています。
【２】材料や工程が多めの料理
工程や材料が多い料理の場合、メモ帳２枚を使って書いていきます。
上部は料理の説明と材料です。
私はイラストを描いていますが、書くのが苦手だなーという方はもちろん文章だけでもOK。
上で紹介した少ない材料の料理と同じように、要約レシピを書き、詳しい情報を足していくと見やすいと思います。
マキごはん
東京の家に母が滞在していたとき、教えてもらえた料理のいろいろ。過去にブログに載せていました。
母曰く「田舎料理」。簡単で素朴で、しみじみ美味しいものが多いです。よかったらどうぞ。
おすすめは「なすの味噌挟み焼き」。曾祖母から少なくとも４代伝わっている（！）シンプルレシピです。作る人によって味が変わるのも楽しい。
書籍『365日のとっておき家事』（三笠書房）で触れていたものです。今のところなす嫌いの娘。とにかく何も食べてくれない息子。５代目に引き継げるのでしょうか…。
「小説家になろう」というサイトで、暮らしについてのいろいろなことが出てくる小説を書いています。
新作『愛し子は、森に捨てた』は、ファンタジー小説ですが、少しだけ料理の話が出てくるもの。
なんと日間ランキング11位にも入り、たくさん読んでいただいています。
暮らしのひとコマ
三條 凛花📖『魔法の家事ノート』『365日のとっておき家事』@Rinca_366
「魔法テープ」でいろいろ固定したり、空中収納したりした午前中でした。
2020/10/23 10:52:57
使用後しばらく経ってのレポ
・基本は剥がれずそのまま使えてる！
・場所や貼り方によっては剥がれてきたりとかもある
・剥がすときに破れるので再利用はできてない… https://t.co/IyLG77oXHN
似たような商品が多いので、もしかしたら、ネットよりも店舗で探してみたほうがいいのかもしれません。私はレビューが良いものを買いました。問題なく使えたものの、購入したものは、パッケージが簡易的な袋だけでした。
イチオシとて家事
まめちー@kimaltsu
今日のとて家事は、サンタさんからのお手紙の申し込み。郵便局のチラシをきっかけに、面白そうなので頼んでみました。娘はサンタさんの概念がわかっているようなので、（サンタさんに電話しといてね！と言われる）喜んでくれるといいな。
2020/10/22 15:09:01
#とっておき家事
すごく楽しそう！ 私も調べてみます。
フィンランドのサンタさんに手紙を送ろう！と書かれた冊子（英語系通信講座の付録）を見て出したことがあります。辞書とにらめっこしながら、がんばって英語で書いたのですが、宛先不明で戻ってきてしまったことがあります…(T_T)
著書について
三條 凛花
扶桑社
2018-03-09三條凛花の魔法シリーズ、第２弾です。この本を読むと「今すぐ動ける」ようになります。その方法として今すぐできるものから、じっくり問題解決するものまで、合計５つの「魔法」をご紹介しました。
中でもメインテーマは「家事の時間割」です。１作目でご紹介した「スケジュール」とは違い、１日の流れを確認するための表。時間に縛られる必要はありませんが、時間の波にうまく乗ることで、スムーズに家事が捗ります。
この本を読むと「やりたいことがたくさんあるのにうまく回らない」という悩みが解決します。１日にひとつだけ、少し特別なことをするのです。これを「とっておき家事」と呼びます。でも、それを続けていくためにはこつがあります。そこで、とっておき家事をどなたでも続けやすいようにメソッド化し、今日やりたい家事テーマがすぐに決まる"公式ガイドブック"としてつくりました。
三條 凛花
扶桑社
2017-03-02
この本を読むと「考えない、探さない、迷わない暮らし」を手に入れることができます。暮らしや家事にまつわる情報をすべて１冊のノートにまとめるのです。作るのに時間は必要です。でも、１度作ってしまえば、何度も調べ直す必要がなくなります。この本では、まとめ方のこつと、まとめておくと便利なことを実例を交えてご紹介しています。＼重版！９刷です／
CONTACT
ご連絡についての窓口と注意事項についてまとめています。
お仕事のご依頼をお考えの方へ
●お問い合わせをいただく前に、必ず下の「ポートフォリオサイト」をご確認ください。お受けしているお仕事や、お受けできないことなどをまとめてあります。お問い合わせ用フォーマット等もございますのでぜひご利用ください。
読者さんへ
●読者さんからのご質問・メッセージはこちらからどうぞ。
●読者さんからのご質問・メッセージはこちらからどうぞ。
・ご質問等への回答はブログ上で行っています。個別のお返事は差し上げておりませんのでどうかご了承ください。
・個人の方は、本名や電話番号の記載は不要です。お名前に関しては掲載可能なものをお書きください。判断がつかない場合は、お名前イニシャルを記載しております。
・個人様向けサービス（整理収納サービスやお悩みコンサルティング等）は承っておりません。
・TwitterやInstagramなど、SNSからのご質問・ご要望は受け付けしておりません。（※見逃してしまうためです）
【Q&A】 ---このブログについて---
Q. このブログは、どんなブログ？
このブログのキーワードを３つに絞るとしたら、「とっておき家事」「ノート術」「時間術」です。私が「とっておき家事」で行った内容と気づきがおもな更新内容です。なるべく読みものとして楽しんでいただけるよう、心がけています。
Q.だれが書いているの？
三條 凛花（さんじょう りんか）といいます。整理収納アドバイザー１級の資格を保有しています。コラムやエッセイを書くのがおもなお仕事です。ほんの数年前まで、足の踏み場もない部屋に住み、日々の家事もままならない状態でした。そこから自力で脱出し、人並みに家事ができるように。今の私にとって、家事とは「心を整えるツール」と呼べるくらい、かけがえのないものになっています。（もちろん、面倒だ！と思うときもありますが）
そのため、このブログでは掃除術やお料理術などを紹介することはほとんどありません。家事そのものというよりも、どうしたら家事が楽しくラクになるのか？ というヒントを日々研究していくブログだとお考えください。