\新刊発売中/
過去の著書2冊の内容をぎゅっと1冊にまとめたボリューミーなムックです。「家事スケジュール」が書き込める別冊ノート付き。
※本文の内容は同じなので、すでに過去の著書をお持ちの方はご注意ください。



そばめしのジャンクな感じが好きです。今日は、思いつきでなんとなく作ってみた「洋風そばめし」がおいしかったので紹介します。


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とっておき家事とは?1日1つだけ行う、ちょっとだけ特別な家事のこと。詳しく知りたい方は、ブログの一番下にQ&Aがあるのでご覧ください。


index
材料
つくりかた
コツなど
まとめ
▽ここからおまけコーナー
   暮らしのひとコマ
   いちおしとて家事
   著書について
   SNSについて
   連絡先について


材料


・ナポリタン

(多めに作ったときに冷凍しておくと手軽!)




試したことがないけれど、市販の冷凍ナポリタンでもいいかも!



・冷凍チキンライス




・キッチンバサミや離乳食用ハサミ




つくりかた


・ナポリタンをつくる。多めに作って冷凍しておくと便利です。

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これは前日のランチだったナポリタン。幼児と大人の量がむずかしくて、0.5人前くらい余ってしまいました。

どうしたものか……と思い、とりあえず保存容器にそのまま入れて冷凍してみました。




これを解凍するとき、保存容器に冷凍チキンライスを入れて、チキンライスの袋の表示通りに加熱。様子を見て、まだ冷たければ少しずつ追加加熱。


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ナポリタンは離乳食用ハサミで短めにカット。上にレンチンオムレツを乗せて、できあがり!


思いつきの適当だったので少し不安だったけれど、おなじケチャップベースの味付けなのでとても合いました。そして添えたオムレツがまた良い。





コツなど


オムレツは、もちろんフライパンできちんと作ったほうがおいしいのだけれど、子育て中の今はとにかく時短がテーマで、レンジでよくつくります。

卵を割りほぐしたら、牛乳や豆乳、マヨネーズ、みりんなどの液体を大さじ1くらい入れてよく混ぜて、ラップなしでレンジ加熱。600W50秒~1分10秒くらいです。なるべく少なめの時間から加熱していきます。

おすすめは、耐熱容器にラップを敷いてから卵を割りほぐすこと。ラップが破れなければ、洗いものがとてもかんたんになります。そのままだと円形のオムレツになりますが、敷いてあったラップでそのままきゅっと包むと、一般的な楕円形のオムレツに整えることも可能です。



▽敷いているのは拭けるランチョンマット。ケチャップ汚れには弱いので、こぼしたら早めに拭きます。



まとめ


・ナポリタン×チキンライスで、おいしい洋風そばめしができる!

・ナポリタンは冷凍してもおいしかった。


暮らしのひとコマ



ちなみに、再現レシピのひとつとして試したのが、スペイン風のミートボール煮込み「アルボンディガス」です。



このとき作ったのもおいしかったのだけれど、カフェで食べたものはかなり味が濃いめに感じました。トマト缶のソースというよりも、ケチャップとソースで作った、よくハンバーグにあるソースに近い感じ。あと、お肉はあらびきの感じがある。スペインのレシピだと、くるみやレーズンが入ることが多いけれど、そういうのは入っていなさそう。

自分で作ったあとに、こうして答え合わせをする作業も楽しかったです。



イチオシとて家事


水引きリース、素敵! 私も結婚式のあと調べてみたけれど、こんなに素敵なアイディアは知らなかったので、結局そのまま捨てていました。
こんなふうに手を加えてから、思い出ボックス的な場所に収納するのも記念になりそうだなあ…。


あとがきindex
著書について
連絡先について


著書について



もっと動ける私になる! 魔法の家事時間割
三條 凛花
扶桑社
2018-03-09
三條凛花の魔法シリーズ、第2弾です。この本を読むと「今すぐ動ける」ようになります。その方法として
今すぐできるものから、じっくり問題解決するものまで、合計5つの「魔法」をご紹介しました。
中でもメインテーマは「家事の時間割」です。1作目でご紹介した「スケジュール」とは違い、1日の流れを確認するための表。時間に縛られる必要はありませんが、時間の波にうまく乗ることで、スムーズに家事が捗ります。




365日のとっておき家事: もっと暮らしやすい家と時短のしくみづくり (単行本)
三條 凛花
三笠書房
2017-12-08
この本を読むと「やりたいことがたくさんあるのにうまく回らない」という悩みが解決します。1日にひとつだけ、少し特別なことをするのです。これを「とっておき家事」と呼びます。でも、それを続けていくためにはこつがあります。そこで、とっておき家事をどなたでも続けやすいようにメソッド化し、今日やりたい家事テーマがすぐに決まる"公式ガイドブック"としてつくりました。


時間が貯まる 魔法の家事ノート
三條 凛花
扶桑社
2017-03-02
この本を読むと「考えない、探さない、迷わない暮らし」を手に入れることができます。暮らしや家事にまつわる情報をすべて1冊のノートにまとめるのです。作るのに時間は必要です。でも、1度作ってしまえば、何度も調べ直す必要がなくなります。この本では、まとめ方のこつと、まとめておくと便利なことを実例を交えてご紹介しています。\重版!9刷です/









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【Q&A】 ---このブログについて---

Q. このブログは、どんなブログ?

このブログのキーワードを3つに絞るとしたら、「とっておき家事」「ノート術」「時間術」です。
私が「とっておき家事」で行った内容と気づきがおもな更新内容です。なるべく読みものとして楽しんでいただけるよう、心がけています。

Q.だれが書いているの?

三條 凛花(さんじょう りんか)といいます。整理収納アドバイザー1級の資格を保有しています。コラムやエッセイを書くのがおもなお仕事です。
ほんの数年前まで、足の踏み場もない部屋に住み、日々の家事もままならない状態でした。そこから自力で脱出し、人並みに家事ができるように。今の私にとって、家事とは「心を整えるツール」と呼べるくらい、かけがえのないものになっています。(もちろん、面倒だ!と思うときもありますが)
そのため、このブログでは掃除術やお料理術などを紹介することはほとんどありません。家事そのものというよりも、どうしたら家事が楽しくラクになるのか? というヒントを日々研究していくブログだとお考えください。

Q.とっておき家事とは?

とっておき家事は、1日ひとつ、ふだんの家事に加えて少しだけ特別なことをするものです。「家事」とついていますが、どこまでを「とっておき家事」と設定するかの線引きは自分で決めます。私は「家事=イエのコト」とし、家で行うこと全般や家族のことなど幅広く取り組んでいます。さらに詳しく知りたい方は、著書『
365日のとっておき家事』をご覧ください。また、ほかの方の実例はtwitterのハッシュタグ「 #とっておき家事 」をご参照ください。

Q.とて家事ラボとは?

「とて家事ラボ」は、とっておき家事に挑戦してみたい読者さんをサポートするために作った無料のグループです。