とっておき家事とは？
くり返さない、ちょっとだけ頑張った！という家しごと。
→ この記事で詳しく紹介。
今回は「作ってみて良かった！ リピレシピ」シリーズです。
私はとっておき家事として「いつもと違うレシピを試す」や「いつもと違う料理家さんのレシピを試す」といったものをよく取り入れています。
このシリーズでは、その中でも作ってみてよかったまた繰り返し作りたいリピートレシピをいくつかまとめて紹介しようと思っています。
材料はおうちにあるかチェックしたほうが良さそうなものだけ記入しています。分量もないので、元レシピでご確認ください＾＾
今回紹介するのはこちら。
甘酸っぱいたれがおいしい「野菜の南蛮漬け」
このごろ、甘酸っぱい味にはまっています。
もともと酸っぱいものが苦手だったし、家族も食べないなあと思っていたのですが、酢の量を控えめにしたり、すし酢を使ったりするとみんな食べやすいことを発見。
こちらの南蛮漬けはもう何度もリピートしています。とにかく味がおいしい……。
参考にしたURL：
材料
なす、みょうが、おくら、かぼちゃ
和風だし、輪切り唐辛子など
子どもも完食！ 「きゅうりのサラダ」
安定しておいしい、五十嵐ゆかりさんのレシピ。簡単なのに間違いないのでとってもおすすめ。
今回はきゅうりを持て余していたので「きゅうりのサラダ」に挑戦。
家にあったきゅうりだと足りなかったので、ささみの酒蒸しを入れてみました。とても美味しかった！
参考にしたURL：
きゅうり、白だし、マヨネーズ、ごま
いつでも冷蔵庫に置いておきたい「白菜の浅漬け」
６月だけでも何度作ったかわからない…… とってもおいしい浅漬けです。
漬物。キムチ以外の漬物は、子どものころから苦手でした……。おいしい料亭のものでも食べられなかったのですが、そういえば昔スーパーで買った、ゆず風味の白菜漬けはおいしかったなあと思い出しました。
作ってみたら、やっぱり浅漬けなら食べられることを発見。食べたいときに、盛り付けるだけで野菜が食べられるのがなんて合理的なんだ！ と感動しています。
参考にしたURL：
白菜、白だし、塩こんぶ、輪切り唐辛子
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各種SNS紹介
Twitter・Instagram（暮らし情報アカウント）・Instagram（ノート専用アカウント）の3種類があります。それぞれ違いがあるのでご紹介します。
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・どなたでも参加できる家事企画を提案
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※家事をサポートする質問：いろいろあります！
三條 凛花❄家事本発売中@Rinca_366
【定期】寝るまでにやりたいこと
2021/12/14 22:04:51
#ゆるプランニング
①明日の天気
②明日のイレギュラーな予定
③今日できたこと
④今日の「ありがとう」
⑤明日やってみたいこと１つ
目の前のものを１つ片づけて、おやすみなさい。
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ブログは2,000記事以上あるので、
少しずつアイディアの目次記事を作っています。
画像タップで飛べます♫
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著書について
三條 凛花
扶桑社
2018-03-09三條凛花の魔法シリーズ、第２弾です。この本を読むと「今すぐ動ける」ようになります。その方法として今すぐできるものから、じっくり問題解決するものまで、合計５つの「魔法」をご紹介しました。
中でもメインテーマは「家事の時間割」です。１作目でご紹介した「スケジュール」とは違い、１日の流れを確認するための表。時間に縛られる必要はありませんが、時間の波にうまく乗ることで、スムーズに家事が捗ります。
この本を読むと「やりたいことがたくさんあるのにうまく回らない」という悩みが解決します。１日にひとつだけ、少し特別なことをするのです。これを「とっておき家事」と呼びます。でも、それを続けていくためにはこつがあります。そこで、とっておき家事をどなたでも続けやすいようにメソッド化し、今日やりたい家事テーマがすぐに決まる"公式ガイドブック"としてつくりました。
三條 凛花
扶桑社
2017-03-02
この本を読むと「考えない、探さない、迷わない暮らし」を手に入れることができます。暮らしや家事にまつわる情報をすべて１冊のノートにまとめるのです。作るのに時間は必要です。でも、１度作ってしまえば、何度も調べ直す必要がなくなります。この本では、まとめ方のこつと、まとめておくと便利なことを実例を交えてご紹介しています。＼重版！９刷です／
＼新刊発売中／
過去の著書２冊の内容をぎゅっと１冊にまとめたボリューミーなムックです。「家事スケジュール」が書き込める別冊ノート付き。
※本文の内容は同じなので、すでに過去の著書をお持ちの方はご注意ください。
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【Q&A】 ---このブログについて---
Q. このブログは、どんなブログ？
このブログのキーワードを３つに絞るとしたら、「とっておき家事」「ノート術」「時間術」です。私が「とっておき家事」で行った内容と気づきがおもな更新内容です。なるべく読みものとして楽しんでいただけるよう、心がけています。
Q.だれが書いているの？
三條 凛花（さんじょう りんか）といいます。整理収納アドバイザー１級の資格を保有しています。コラムやエッセイを書くのがおもなお仕事です。ほんの数年前まで、足の踏み場もない部屋に住み、日々の家事もままならない状態でした。そこから自力で脱出し、人並みに家事ができるように。今の私にとって、家事とは「心を整えるツール」と呼べるくらい、かけがえのないものになっています。（もちろん、面倒だ！と思うときもありますが）
そのため、このブログでは掃除術やお料理術などを紹介することはほとんどありません。家事そのものというよりも、どうしたら家事が楽しくラクになるのか？ というヒントを日々研究していくブログだとお考えください。