▼週間(習慣)計画は、1週間1テーマで、家事・暮らし・過ごし方・女子力UP・片づけなどの課題を決めて、その1週間だけはそこに集中しよう!というものです。詳しくはこちらへ。
乱れた食生活への危機感
夫婦ともに食生活が乱れています。
夫の場合
夫は朝食を食べません。昼はコンビニ(お弁当はいらないそう...)、夜は深夜に帰宅してから。メニューは「お肉系」「がっつり&たっぷり」「ワンプレートで副菜は不要」というのが要望です。急に「王将で食べたい」と帰りに外食してくることもよくあります。
それからさらにお菓子をひと箱あけます。毎週飲み会があり、週末は外食をします。
わたしの場合
わたしも、夫に合わせて深夜に食べるようになってから、それ以外あまり太るようなことはしていないのに、どんどん太っていきました。そして妊娠後期には食欲が抑えられず、臨月の一番最後の体重は、もっとも痩せていた時代からみると25キロも増加していました... 10キロ以上は痩せましたが、まだまだです...。
最低体重のときはさすがに痩せ過ぎていたので、あと7~10キロほど落としたいと思っています。こうやって数値にすると恐ろしいですね...。
もともと少食で、外食をしても半分も食べることができなかったのに、今はぺろりと完食。足りなくてついお菓子に手を出してしまいます。
ここまで体重が変わると、健康面も心配。このままじゃいけない!ということで、きのう、11月14日(世界糖尿病デー)のとっておき家事では《減塩について考えてみる》でした。
減塩ルールを復活させる
一年前のとっておき家事では、書籍を参考に減塩をはじめました。その時の内容はこちら。1.材料に牛乳を混ぜる
シンプルに混ぜるだけ。「納豆に混ぜることで付属のたれが半分で済む」といったように、牛乳を使って味わいを足してあげる方法です。2.牛乳を水や出汁の代わりに使う
野菜をゆでる時の水の代わりにしたり、ひき肉のつなぎにしたり、乾物を戻すときに使ったりします。3.ホエーを出汁にする
水切りヨーグルトなどで出てくる「ホエー」を炊飯や煮物などの水代わりに使う方法です。4.カッテージチーズを調味料として使う
カッテージチーズを卵に混ぜて焼いたり、サラダなどのトッピングとして利用します。▼参考にした書籍はこちら。
どうして続かなかったのか?を考える
どうして続けられなかったのかを考えました。一番は、「どう使っていいかわからない(実例が足りない)」ということ。どんな料理にどれをどう使っていいのか分からない。
さらに、「カッテージチーズの作り方(分量)を忘れて作れない」というケースもありました。
この2つの積み重ねで「今度でいいや」を繰り返し、すっかり頭の片隅に押しやられてしまったのでした。
そこで対策を考えました。
①「レシピカード」に書いておくこと
②事前にレパートリーメニューを考えておくこと
その他の「健康的な食事」考察
そのほかの考えたことを少しご紹介します。三條凛花 / 書籍準備中@Rinca_366
▷▷▷11月の #1w1p vol.1
2016/11/15 12:00:36
今週の週間(習慣)計画は【健康な食事】がテーマ。
これまでがっつりお肉・丼物またはワンプレート を希望されていたのですが、夫婦ともに太ったし(泣)「健康」を意識した食事にシフトしていくつもりです。
三條凛花 / 書籍準備中@Rinca_366
▷▷▷11月の #1w1p vol.2
2016/11/15 12:04:18
まずはやりたいこ&ルール。
●まずは一汁二菜から目指そう
●和食の比率をあげよう
●目安の「ごはん」量を実際に計ってみよう
●お菓子はてのひらにおさまる分まで(クッキーなら2枚とか)
●週末以外はなるべくお菓子を食べない
●週末は好きなもの
三條凛花 / 書籍準備中@Rinca_366
▷▷▷11月の #1w1p vol.3
2016/11/15 12:06:10
【一汁二菜を目指す】ための計画:
・「毎日ごはんのヒント集」を見直す。がっつりメニューになっているから。
・汁物をなんとなく作らないことが多いので研究課題
・和食のレパートリーを書き出す(まずは定番から)
三條凛花 / 書籍準備中@Rinca_366
▷▷▷11月の #1w1p vol.4
2016/11/15 12:10:23
【一汁二菜】>【汁物作り】
前は毎日作っていたんだけどなんでだろう? 原因は冷凍庫かもしれない。離乳食ストックを始めてパンパンになってから作らなくなったような。
★対策:
①冷凍庫の整理
②具材をセットにしておく
③しばらくメニュー表作る
三條凛花 / 書籍準備中@Rinca_366
▷▷▷11月の #1w1p vol.4-2
2016/11/15 12:16:56
【一汁二菜】>【汁物作り】
*ゆる募*
ご当地汁物を覚えたら楽しそうだなあと思いました。山形の「芋煮」みたいな。
おすすめがあったらぜひ教えてください(*^^*) https://t.co/XB5Oj5wAja
三條凛花 / 書籍準備中@Rinca_366
▷▷▷11月の #1w1p vol.4-3
2016/11/15 12:26:57
だご汁:https://t.co/BcoWFXXfzz
呉汁:https://t.co/fqwtoU5JJw
さつま汁:https://t.co/oRhsQPcioH
調べました!まなさん(@manax1h3q )ありがとうございます♡
三條凛花 / 書籍準備中@Rinca_366
▷▷▷11月の #1w1p vol.5
2016/11/15 12:13:45
【一汁二菜】>【和食のレパートリー】
豚のしょうが焼き、鶏の照り焼き、肉じゃが、肉豆腐、けんちん汁、豚汁、ぶりの照り焼き、あさりの酒蒸し、茶碗蒸し、小松菜と揚げの煮浸し、ポテトサラダ、炊き込みごはん、唐揚げ、親子丼、筑前煮
三條凛花 / 書籍準備中@Rinca_366
▷▷▷11月の #1w1p vol.5-2
2016/11/15 12:15:56
【一汁二菜】>【和食のレパートリー】続き
風呂吹き大根、かぶのそぼろ煮、ささげとこんにゃくの炒め煮、茄子の味噌はさみ焼き、油揚げともちの袋煮
とりあえずこんなところ...?
なにか気になっていることを変えるときには、こんなふうに一つずつ問題点をあげてみて、さらにその解決策を一つずつ丁寧にみていく。次に、どうしたら解決策をうまく取り入れられるか考えて、実際にやってみる。
そうやって暮らし改革をしています。
▼決めごとを作っても守れませんでした。
それを防ぐために作った「マイルールブック」について。
家事・収納・人間関係。決めたルールを守るためのノート ~マイルールブック~
▼わたしのノートが書籍に掲載されました!
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家事・料理・家計簿・子育てをテーマに、25人のノートの使い方がまとめられた本です。
わたしのはご覧の通りあまりかわいくないのですが... みなさんのノートが素敵で、めくっているだけでもわくわくします。
書くことで頭をすっきりさせて、身軽に家事をする。そのためにぴったりな書籍です!
▼家事がラクになる! 魔法のノート術記事、いろいろ書いています♡
原本を作っておけば使いまわせる《基本の間取り図》
迷わない「おそうじレシピ」を作ろう
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