休日献立のバリエーションを決める : 365日のとっておき家事 Powered by ライブドアブログ

著書『時間が貯まる魔法の家事ノート』のなかで、献立に困ったときに使える「固定献立ヒント集」を紹介しています。このノートの作り方そのものは変わらないけれど、自分のレパートリーの変化や子どもの成長に合わせて、中身の部分（メニュー）は変えていく必要がありそう。

今回、休日の献立を見直しているのも、その中身の見直しの一環です。

今日、6月27日のとっておき家事では《休日献立のバリエーションを決める》をテーマにしました。休日献立の課題と対策について見直した記事「休日の献立の組み方を考える」の続きです。

今日のとっておき家事ノート

朝食は基本的に平日と同じで、その場で考えられるようになりました。

朝早めに出かけるときは、サンドイッチをつまんで、出先でお昼をいただきます。

ある程度固定しておきたいのが昼食。一番外食率が高いためです。ここをかっちり決めてしまうと「出かけることになり献立計画が崩れてしまった」という過去の悩みにつながると思います。

なので、ここは使い切らなくても大丈夫なものを。

たとえばパスタ。これは行正り香さんのレシピで、トマト缶とツナ缶があれば作れます。

井上かなえさんの「豚バラと春菊の焼きそば」。お昼に使わなくても、使用率の高いものだし、余ったら月曜日のひとりごはんにもできそう。

それ以外には、麻婆春雨に作り置きの肉だねやビビンバを加えたもの。

夕飯も外食になる可能性がある部分です。でも、ここは比較的予想しやすいので、「必ず出かけると決まっているとき」は作らず、「帰り時間が夕飯にかかるかもしれない」というときはこの常備菜を使ったものに。

肉だねにウスターソースとケチャップを混ぜてレンジにかけ、レンジで作った目玉焼きとシュレッドチーズとサルサソースをかけて、ちぎった野菜を周りにトッピングすればタコライス。すぐにできるので便利です。肉だねが余ったら翌日に回せばいいので大丈夫。

頭のなかにあることを、少しずつ書き出して、「意識」していくと、無意識で手探りでやっているときよりもストレス無くこなせるようになっていきます。この「ストレスフリーだ！」と思うときがとても達成感。

家事のやり方を見直すようになって数年。日に日に小さなストレスがなくなっていくのを実感しています。

365日のとっておき家事 Story

→繁忙期のため7/3から再開予定

▼0話目から読む
http://blog.livedoor.jp/rincaji/archives/20162017.html

この記事が気に入っていただけたら、
“応援の1クリック”をお願いします♡
更新の励みになります。

にほんブログ村

※ブログへの応援ポイントのようなものです。
１日１回（1端末につき）押していただくとポイントが入り、
ブログサイト内での順位が上がります。
そうすると色々な方に読んでいただくきっかけに。

▼こちらも参加しています

人気ブログランキングへ

▼はじめての著書です。ノートを使って家事のストレスをなくそうというもの。
この本では紙のノートをすすめていますが、ノートはどんなものでもいいですし、Evernoteなどのクラウドサービスでもご自分にあったやり方でどうぞ。
また、「ノートを書くのは苦手」という方にも役立つ情報を盛り込むよう心がけました。