真夏の夜の習慣、ゼリーを仕込んでおく

2017年07月13日 07:00

夏のひんやりスイーツ研究。
初日はわが家の定番おやつ「ほったらかしプリン」を久しぶりに作りました。作業時間は5分もかからず、あとはほったらかすだけなので、とても作りやすいおやつです。

２日目は『3月のライオン』の「梅シロップのレモンゼリー」。これは本当に格別なおいしさでした。
またゼリーが食べたいけれど、レモンがない。とりあえず家にあったカルピスを固めてみました。

今日、7月13日のとっておき家事では《カルピスゼリーを作る》をテーマにしました。

昨日と同じように梅シロップに入れてみたもの。レモンゼリーのほうが格段においしかった。カルピスゼリーの甘さが薄まってしまう感じ。

こちらはフルーツミックスとサイダーと合わせて、フルーツポンチ（フルーツパンチ？どっちが正しいのだろう）に。

もっとシロップ多めで作ったほうがおいしそう。ほぼ炭酸でした。

見た目は夏っぽく、涼やかで素敵です。

余ったフルーツはジュースにしてしまいました。

これを作りながら、そういえば外で働いていたとき、朝にスムージー的なものを飲んでいたのを思い出しました。
このごろは午前中の打ち合わせ等も増え、離乳食と朝食を用意するのが手間だな、と思っていたので、忙しい日の自分ごはんはスムージーにするのもありかもしれない。

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今年の頭に買ったのですが、どうしてもっと早く買わなかったのか後悔している一品。

新しい家電は、使いこなせなさそうで、なかなか手が出ませんが、じっくり考えて、時には思い切って買ってみるのもいいなと思いました。

365日のとっておき家事 Story 『幽霊の花嫁修業』

7月13日宵宮

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http://blog.livedoor.jp/rincaji/archives/20162017.html

いつになく騒がしい夜だ。ポトフを煮ていると（紫鶴子さんには夏っぽくないですねと言われた）ふと、いつもより騒がしい気がする。窓を開けると、橋向こうの公園でお祭りをやっているようで、提灯の灯りと、そこへ向けて歩いて行く浴衣の人たちが見えた。

花夜子はとたんに懐かしくなる。
子どものころ、かあさんはもう死んでしまっていたときなのだけれど、スウのお母さんがいつも浴衣を着せてくれた。

ふつうは小学校中学年くらいになったら、友だち同士のグループで行くみたいだったけれど、花夜子はスウ以外の人とお祭りに行ったことがない。ふるさとを離れるまで、覚えているだけでも10年以上はずっとそうだった。

今週末は、スウに優花を見てもらって、本物の紫鶴子さんに会いに行く。やっと見つけられたことはうれしい。でも、なんだか怖い気もするのだ。

花夜子はぷるぷると頭を振って、それから手を動かした。きのこは何種類かまとめたものを塩ゆでする。半分は夕飯、パスタ用に使う。残りはしばらく保存できるのでそのときどきで考えていく。

「ただいま」

驚いて振り返るとスウが立っていた。

「きょうは早く上がれたんだけどさ、お祭りやってるみたいだから３人で出かけよう」

花夜子はうれしくなって、スウに抱きついた。

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