お弁当にまつわる情報をまとめた【魔法のおべんとうノート】を作りはじめました。 ここでは、要となる「レシピページ」を書くヒントをご紹介します。 つくりかたのポイントは＜レシピを翻訳すること＞。私の「料理への苦手意識」。原因のひとつは「レシピを読むのがとても苦手」ということでした。レシピを翻訳すれば、迷わないし、忘れません。 ...
2018年05月
お弁当修行② 5つの質問で「お弁当生活の軸」を決める
お弁当本10冊を読んでわかった、お弁当作りを構成する５つの要素。ここから「自分流お弁当」の方向性を決めるためのアイデアについて書いています。 ...
2歳児にもできるお手伝い①｜お弁当のおかず詰めで食育
幼児でもできる家事にはいろいろあります。今回、２歳の娘がはじめて「お弁当のおかず詰め」に挑戦した過程で行ったことやメリットを中心に「家事育」について書いています。 ...
