いろいろなものを試しています。中でも、特に使い勝手が良いと思うのが「冷凍ブロッコリー」。

いろいろなメーカーから出ていますが、私が買っているのはこちら。

レンジで温められるものが便利です。

確か、以前買ったものはゆでたり蒸したりするのしかだめだったような気がします。

活用法はいろいろありますが、わが家で特によく登場するのが「和え物」です。

袋に書いてある通りに加熱したら、

「黒ごま＋醤油」

「海苔＋醤油」

「鰹節＋醤油（＋あればチーズ）」

などで和えます。

３分もあれば１品完成です。

▽胡麻和えはこちらへ。

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児童館で、ママ友たちとごはんを食べました。

お弁当に何を入れようかなあと悩んだので、実家で母がよく作ってくれたものをアレンジして用意しました。ブロッコリーが好きじゃない私でも、ぺろりとおいしく食べられます。

「包丁を使わない エビとブロッコリーのプチグラタン」です。

材料は、冷凍ブロッコリー、冷凍むきえび、マヨネーズ、とろけるチーズ（ピザ用チーズ）です。

①冷凍ブロッコリーを袋の表示通りに加熱する。

②冷凍むきえびを耐熱容器に入れて、お酒を少し振り、加熱する。

③マヨネーズととろけるチーズをかけて、レンジで１分ほど加熱して、できあがり。

▽離乳食用のハサミ。取材で来てくださった編集者さんから昔もらいました。これが思いの外便利です。

▽お味噌汁ではなく、味つけに使うとき「液体みそ」があるとものすごーく便利です。ダマにならず、溶かす手間がありません。

▽冷凍揚げなすも大活躍しています。

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著書について

365日のとっておき家事

三條 凛花

三笠書房

2017-12-08

この本を読むと「やりたいことがたくさんあるのにうまく回らない」という悩みが解決します。１日にひとつだけ、少し特別なことをするのです。これを「とっておき家事」と呼びます。でも、それを続けていくためにはこつがあります。そこで、とっておき家事をどなたでも続けやすいようにメソッド化し、今日やりたい家事テーマがすぐに決まる"公式ガイドブック"としてつくりました。

時間が貯まる 魔法の家事ノート

三條 凛花

扶桑社

2017-03-02

この本を読むと「考えない、探さない、迷わない暮らし」を手に入れることができます。暮らしや家事にまつわる情報をすべて１冊のノートにまとめるのです。作るのに時間は必要です。でも、１度作ってしまえば、何度も調べ直す必要がなくなります。この本では、まとめ方のこつと、まとめておくと便利なことを実例を交えてご紹介しています。＼重版！９刷です／