デリ風の、フルーツが入ったサラダが好きです。
でも、レパートリーはキャロットラペくらいでした。先日読んだ本『ちょっとの丸暗記で外食レベルのごはんになる』には、フルーツ入りサラダを作るコツが書かれていたのがきっかけで、気軽にいろいろ作るように。
今日は、家にあった材料で「大根、林檎とレーズンのサラダ」を作ってみました。
材料
・大根
・林檎
・レーズン
・調味料
（レモン汁：オリーブ油：はちみつ＝１：１：１）
つくりかた
１．大根とりんごを細切りにする。
りんごは、リンゴカッターを使うとかんたんです。皮をむいたら、さらにスライサーを使うととても手軽。
２．材料を全部和える
うちは酸味が少なく、甘みが強いほうが人気なので、フルーツサラダのときは（レモン汁：オリーブ油：はちみつ＝１：１：１）で和えるようにしています。
コツなど
・はちみつの代わりにメープルシロップにしても。
その他のフルーツサラダ。
こちらには、本の紹介と、白菜とキウイのサラダを載せています。
調味料を吸ってレーズンがふっくらします。前夜に作っておいて、朝食に。
まとめ
・大根・りんご・レーズンの組み合わせはとても美味しい！
暮らしのひとコマ
三條 凛花📖『魔法の家事ノート』『365日のとっておき家事』@Rinca_366
ある日の朝ごはん。
2020/10/18 17:26:37
BASE BREADフィッシュバーガーです。
・BASEBREAD 完全栄養食(！)
・フィッシュフライ 冷凍食品
・レタス
・マヨネーズ
家にあったレタスを使ったけどカットレタスを使えばものすごくかんたん… https://t.co/wo5D60hJYk
ベースブレッド。プレーンの方はそのまま食べるのが私はちょっと苦手で、フィッシュバーガーにしてみました。
たくさんの作り置き、おつかれさまです♡ これはゆとりが生まれそう…✨
イチオシとて家事
はな🌷@手帳とノート@irEi264spFVnML9
#とっておき家事
2020/10/18 23:14:06
来週のつくりおきを作る
(下味&半調理冷凍)
☑︎鶏ときのこのトマト煮
☑︎むね肉のきんぴら風
☑︎ささみのごま和え風
☑︎豚肉ケチャップ漬け
☑︎具だくさんそぼろ
(切る)
☑︎にんじんスライス
もっと切って… https://t.co/CXB4mXEgY0
たくさんの作り置き、おつかれさまです♡ これはゆとりが生まれそう…✨
著書について
三條 凛花
扶桑社
2018-03-09三條凛花の魔法シリーズ、第２弾です。この本を読むと「今すぐ動ける」ようになります。その方法として今すぐできるものから、じっくり問題解決するものまで、合計５つの「魔法」をご紹介しました。
中でもメインテーマは「家事の時間割」です。１作目でご紹介した「スケジュール」とは違い、１日の流れを確認するための表。時間に縛られる必要はありませんが、時間の波にうまく乗ることで、スムーズに家事が捗ります。
この本を読むと「やりたいことがたくさんあるのにうまく回らない」という悩みが解決します。１日にひとつだけ、少し特別なことをするのです。これを「とっておき家事」と呼びます。でも、それを続けていくためにはこつがあります。そこで、とっておき家事をどなたでも続けやすいようにメソッド化し、今日やりたい家事テーマがすぐに決まる"公式ガイドブック"としてつくりました。
三條 凛花
扶桑社
2017-03-02
この本を読むと「考えない、探さない、迷わない暮らし」を手に入れることができます。暮らしや家事にまつわる情報をすべて１冊のノートにまとめるのです。作るのに時間は必要です。でも、１度作ってしまえば、何度も調べ直す必要がなくなります。この本では、まとめ方のこつと、まとめておくと便利なことを実例を交えてご紹介しています。＼重版！９刷です／
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【Q&A】 ---このブログについて---
Q. このブログは、どんなブログ？
このブログのキーワードを３つに絞るとしたら、「とっておき家事」「ノート術」「時間術」です。私が「とっておき家事」で行った内容と気づきがおもな更新内容です。なるべく読みものとして楽しんでいただけるよう、心がけています。
Q.だれが書いているの？
三條 凛花（さんじょう りんか）といいます。整理収納アドバイザー１級の資格を保有しています。コラムやエッセイを書くのがおもなお仕事です。ほんの数年前まで、足の踏み場もない部屋に住み、日々の家事もままならない状態でした。そこから自力で脱出し、人並みに家事ができるように。今の私にとって、家事とは「心を整えるツール」と呼べるくらい、かけがえのないものになっています。（もちろん、面倒だ！と思うときもありますが）
そのため、このブログでは掃除術やお料理術などを紹介することはほとんどありません。家事そのものというよりも、どうしたら家事が楽しくラクになるのか？ というヒントを日々研究していくブログだとお考えください。