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こんにちは、整理収納アドバイザーの三條凛花です。
家事術・時間術・ノート術の実用書やコラムを書いています。
このブログでは、日々の「とっておき家事」への挑戦と、
頭の中と暮らしをすっきりさせるアイディアを発信しています。
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先日、パパと一緒にドラえもんの「日本誕生」の映画を見た娘。
いつもと違うスーパーに行ったら、大きなカブ（それとも聖護院大根？）が売っていたので、映画に登場する料理を作りました。
材料
・大きなカブ・聖護院大根
・いつものシチューの材料
つくりかた
１．カブは皮をむき、３ヵ所カットして、中身をくり抜きます。
下をカットするのは、安定性を出すためです。
２．カブといつものシチューの材料（野菜のみ）を、大きめの鍋に入れて、やわらかくなるまで一緒に蒸し煮にします。
３．器になるカブを取り出して、いつもと同じようにシチューをつくります。
４．シチューを器に盛り付けてできあがり。
この日はウインナー入りのシチューにしました。
コツなど
・器が油っぽくならないように、お肉やウインナーといったものは、器を出したあとに入れます。
・器になるカブも、しっかり煮ておけば一応食べられます。食べ切れそうにない場合は、中になにかを敷いてからシチューを入れて、カブは別な料理に使うといいかも。
なんでもない日のサプライズ。
とっても喜んでもらえました。
器でバレてしまうのでこっそり用意していて、ごはんやほかのおかず、汁物をテーブルに出すのをすっかり忘れていました。後から付け足しました。
ここ2年で2回引っ越しをしています。
最初の住まいでは、毎年年末の数日間だけ聖護院大根が売られていました。だから、私の中では、このシチューは12月30日のごはんです。
次の住まいでは、その時期になってもスーパーで聖護院大根は見かけず。これを作っていたのは娘がまだ2歳のときまでだったので、娘の中でははじめて出てきたびっくり料理！だったようです。
新しい今の住まい。近くのスーパーで年末にまた手に入るといいなあと思っています。
まとめ
・ドラえもんの映画に出てくる畑のレストラン風シチューをつくりました。
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ブログは2,000記事以上あるので、
少しずつアイディアの目次記事を作っています。
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暮らしのひとコマ
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色が変わるもの、綺麗に出るものなどさまざまです。 https://t.co/hGzwbZeApY
イチオシとて家事
琳＠イロドリ練習帖@irodori_rin
316 #とっておき家事 #琳家事
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【ステンレスの鍋を磨く】
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著書について
三條 凛花
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2018-03-09三條凛花の魔法シリーズ、第２弾です。この本を読むと「今すぐ動ける」ようになります。その方法として今すぐできるものから、じっくり問題解決するものまで、合計５つの「魔法」をご紹介しました。
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【Q&A】 ---このブログについて---
Q. このブログは、どんなブログ？
このブログのキーワードを３つに絞るとしたら、「とっておき家事」「ノート術」「時間術」です。私が「とっておき家事」で行った内容と気づきがおもな更新内容です。なるべく読みものとして楽しんでいただけるよう、心がけています。
Q.だれが書いているの？
三條 凛花（さんじょう りんか）といいます。整理収納アドバイザー１級の資格を保有しています。コラムやエッセイを書くのがおもなお仕事です。ほんの数年前まで、足の踏み場もない部屋に住み、日々の家事もままならない状態でした。そこから自力で脱出し、人並みに家事ができるように。今の私にとって、家事とは「心を整えるツール」と呼べるくらい、かけがえのないものになっています。（もちろん、面倒だ！と思うときもありますが）
そのため、このブログでは掃除術やお料理術などを紹介することはほとんどありません。家事そのものというよりも、どうしたら家事が楽しくラクになるのか？ というヒントを日々研究していくブログだとお考えください。