ピーマンと茄子の保存＆活用法！収穫体験が食育になった話

2024年11月02日 00:15

家族で収穫体験に行ってきました。今回は、たくさん取れたピーマンと茄子の保存方法を調べたのでその覚書です。活用法も紹介します。 ...

「ふだん使わない食材が余る……」フードロス対策に”チェリー献立”

2023年11月11日 00:15

今日の記事では「フードロス対策に役立つ「チェリー献立」」について紹介します。 ...

もうこぼさない！ 詰め替え時のプチテクニック

2022年11月28日 22:30

この記事では、調味料や乾物などを詰め替えるとき、こぼさないテクニックを紹介しています。 ...

LINE活用術 │ 最強にかんたんな「作り置き」記録

2021年05月21日 12:30

LINEを使うと、作り置きおかずの食べごろ管理がものすごーーーくかんたんになります！ ...

調べ家事 │ サルサソースのアレンジレシピを調べる

2021年02月02日 12:00

わが家の固定献立として毎月作るタコライス風ごはんに欠かせない市販のサルサソースのアレンジレシピを調べました。 ...

100円の手帳でフードロス対策。「魔法の使いきりノート」

2021年01月11日 12:00

100円手帳&ふせんで、冷蔵庫の余り食材を防ぐノート作り。 ...

うちの常備菜 「甘酸っぱいキャロットラペ」

2020年10月01日 12:14

キャロットラペ、いろいろ試行錯誤を重ねてうちの味が決まりました。 ...

余ったドーナツは、冷凍する。

2020年09月07日 12:00

ミスドのドーナツを冷凍保存してみました！ ...

野菜の使い切りレシピ 「コンソメ風味のオイル蒸し」

2020年08月14日 23:30

余り野菜の救済に使える、コンソメ風味のオリーブオイル蒸しです。 ...

100円アイテムですぐに完成！ 野菜室の在庫チェッカーのつくりかた

2020年06月29日 06:00

100円のマグネットで「野菜室の在庫チェッカー」が作れます。野菜室の中身って、こまめに確認しないとすぐにだめになってしまいますよね。でも、毎日開けて、細かく確認していくのは案外手間がかかるものです。そこで、冷蔵庫を開けなくてもかんたんに中身がひと目でわかる在 ...

100円の手帳でかんたんに作れる 魔法の「使いきりノート」

2020年04月15日 12:00

食材を使い切るためのノート術を考えました。用意するのは100均の手帳1冊。 ...

わが家のフリージング術 │ 5種類の冷凍ストック品

2020年04月12日 12:00

冷凍庫に常備している5種類のストックについて。分け方をまとめてみました。 ...

調べ家事 │ お惣菜コロッケの “リメイク” について調べる

2020年02月13日 21:17

お惣菜のコロッケが余ったので、ポテトサラダにしてみました。液体味噌、とても便利。 ...

より手軽にしたい♡「レンチン・ベジブロス」試作

2019年12月22日 21:00

【くず野菜で作るおいしい出汁】ベジブロスをレンジでかんたんに作れないか試作してみました。 ...

冷蔵庫の食材を余らせない！ レシートで作る「簡易在庫リスト」

2019年10月27日 20:02

野菜室の野菜を忘れるので、簡易在庫リストを作ってみました。 ...